U tapiseriji kineske kulture, Laba festival tka toplu i svečanu nit, slavi se osmog dana dvanaestog lunarnog mjeseca, poznatog kao La Yue. Ovaj dan nije samo oznaka na kalendaru; to je slavlje koje najavljuje približavanje kineske Nove godine, vremena obnove i radosti.
Izrada Laba kaše
Kao što izreka kaže, "Djeco, ne tjerajte vodu na usta jer Laba Festival i Proljetni festival su pred vratima." Ova je kaša slatki uvod u kinesku Novu godinu, vrijeme kada se obitelji okupljaju kako bi podijelile toplina i okus sezone.
Proces pripreme Laba kaše je umjetnost koliko i tradicija. Započinje pažljivim odabirom sastojaka: riža, proso, crveni grah, kikiriki, lotosove sjemenke i crvene datulje. Svaki sastojak je odabran ne samo zbog svoje boje i nutritivne vrijednosti, već i zbog načina na koji pridonosi ukupnoj harmoniji jela.
Laba kaša više je od običnog obroka; simbol je sreće i ponovnog susreta. Predstavlja zajednički napor obitelji i zajednica koje se okupljaju kako bi se pripremile za novu godinu, moleći se za mir, zdravlje i sklad.
Običaj Laba češnjaka
Još jedna tradicija povezana s Laba festivalom je namakanje češnjaka Laba. Ova jednostavna, ali značajna praksa uključuje stavljanje oguljenih češnjeva češnjaka u zatvorenu staklenku i prelijevanje octom. Vjeruje se da dobiveni ukiseljeni češnjak ima zdravstvene prednosti, poput zaštite od prehlade i sprječavanja bolesti.
Podsjetnik da cijenite i budete zahvalni
Laba festival nije samo slavlje tradicije; to je također podsjetnik da cijenimo svoju hranu i budemo zahvalni za blagoslove života. Kroz aktivnosti poput kuhanja Laba kaše i namakanja Laba češnjaka, ljudi izražavaju svoju ljubav prema životu i svoje nade u budućnost.
Dok slavimo Laba Festival, prigrlimo toplinu tradicije i radost obiteljskog okupljanja. Neka nas ovaj festival potakne da cijenimo jednostavne užitke života i da s nadom i optimizmom iščekujemo novu godinu.
Lillian Fortune East Stone
📧 E-pošta: sales05@fortunestone.cn 📞 Telefon: +86 15960363992 (Dostupno na WhatsAppu) 🌐 Web stranice: www.festonegallery.com | www.fortuneeaststone.com